昨天中午12点左右,位于建设街道的锦江国际酒店的餐厅顾客不断涌现。20分钟内,将近30名顾客出售这里的商务课程,售价为20元。在西北湖办公楼工作的白领王莹说,普通快餐店的饭菜也是15美元,现在在五星级酒店不吃午饭,感叹很贵。据记者介绍,在售价20元的商务课程菜单上,萝卜牛3333、鱼香肉丝、芹菜香干肉丝等8种家常菜除了自由选择之外,还准备了季节性蔬菜和白米饭,送货范围是酒店附近的6栋办公大楼和住宅区。
酒店工作人员说,销售商务课程的顾客除了可以在酒店吃饭外,特别是5元就可以享受店内服务,5份以上免费送餐,现在也可以大量预约。20元的商业课程是半个月前新上市的,每天数百份。据酒店人士介绍,不受餐饮业整体衰退的影响,五星级酒店考虑到必须积极回顾亲民路线的周边办公楼林立,白领午餐市场空白,转行这样的小生意也是很受欢迎的方法。
记者发现,自4月份以来,我市已经有很多五星级酒店推出了便宜的商业课程,除了价格亲民之外,还可以送餐。武汉保利白玫瑰酒店位于武昌兰桂坊,其韩国餐馆最近销售价格为38元的韩国式套餐和半自助火锅,除了石锅拌饭、时间蔬菜汤外,还有免费的水果。这家酒店的负责人说,价格优惠,食材美丽,每天买百份也没关系。
另外,香格里拉大酒店从5月1日开始每月发售100元左右的商务课程。一家星级酒店负责人回应,不受三公消费衰退、产品结构问题引人注目等因素影响,五星级酒店萎缩大量公务订单,大众化转型是必经之路。
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